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「何よりも安心して美味しく食べられるのが料理の基本」 そうおっしゃるのはヘルシー料理研究家の小山美枝先生。水洗いだけでは落ちない農薬などの不純物や菌を除去します。野菜も果物も素材のおいしさが増して日持ちが長くなる、とお勧めです。

まかせて果菜（まかせてください）
天然カルシウムの除菌洗浄剤「まかせて果菜」は、水にさっと溶かして、果物・野菜を浸すだけ。食材に突いた大腸菌などの病原菌を約５分間で除去します。さらに、水洗いだけでは落ちない農薬やワックスの有毒物質も取り除くことが出来ます。しかも、まかせて果菜の主成分は、天然のカルシウムですので人体にも安心です。 （※対象の病原菌、農薬の種類により、除菌洗浄効果は違いますのであらゆる病原菌、農薬などを全て除去することを保証するものではありません）
使用方法
洗い桶に水（1.5〜2リットル）を入れ、本品一袋（袋を破って）を加え、よくかき混ぜて溶かしてください。（完全に溶けずにそこに残りますが、変質等ではございませんので、ご安心ください。） 次にこの中、野菜・果物などの食材を浸してください。３〜１０分ほどすると、水の中に汚れや、表面に油膜のようなものが浮いてきます。（食材によっては、長時間浸していると、食材の色素まで溶け出すことがありますので、ご注意ください。） 後は食材を取り出し、づ移動水で洗い流してください。野菜や果物などの食材以外にも、包丁・まな板・ふきん等の除去洗浄にもご使用いただけます。本品を溶かした水は、２４時間以内であれば２〜３回使用できます。（汚れの度合いによって、使用できる回数は変わります）

除菌効果

まかせて果菜は、食品に付着する殆どの菌に対応できます。 ・病原性大腸菌（O-157を含む） ・サルモネラ菌 ・腸炎ビブリオ菌 ・ブドウ球菌 ・レジオネラ菌 などなど

抗ウイルス効果

インフルエンザウイルスA型をはじめ、アデノウイルス３型、単純ヘルペスウィルス１型、コクサッキーウィルスB群１型などに対し、感染価の減少が認められています。

農薬除去効果

対象作物	対象農薬	残留農薬濃度【ppm】			水による除去率(%)	まかせて果菜除去率(%)	除去率の差(%)
		無処理	水洗い	まかせて 果菜溶液
レタス	クロルピネホス	0.42	0.39	0.32	7.1	23.8	16.7
	フェニトロチオン	0.57	0.44	0.27	22.8	52.6	29.8
	ジクロフルアニド	13	6.8	5.1	47.7	60.8	13.1

※使用上の注意 本品は、カルシウムとして食品などにも利用される天然カルシウムが主成分ですので毒性はありませんが、お子様などが誤って飲まれないようにご注意下さい。また、目に入ったときは水で洗い流してください。お肌の弱い方は肌荒れの原因となる場合も考えられますので、ゴム手袋などを使用されることをお勧めします。本品に少量の水が入った場合、カルシウムと水が反応して発熱しますが、発火するようなことはありませんのでご安心ください。

商品詳細
材質	焼成カルシウム、食塩、 ショ糖脂肪酸エステル
内容量	2.5g x 100袋
保存方法	長期に保存する場合は、湿気を避けて 保存してください。 開封した袋は、なるべく使い切ってください。 もし保存する場合は、吸湿しないよう袋を 二回ほど折り曲げ、クリップなどでとめて 保存してください。